A partire da: 17,00 €
Olio extravergine prodotto da olive di tutte le nostre varietà di pianta, ha un colore verde intenso, un fruttato leggero. Aroma equilibrato e delicato.
Un olio bilanciato che rappresenta la biodiversità dei nostri oliveti.
Dettagli
100% olio extra vergine di oliva
Tipologia: blend di differenti varietà di piante.
Varietà: frantoio, leccino, bianchera, leccio del corno, pendolino, moraiolo, brisighella.
Sapore: Morbido ed elegante.
Amaro e piccante: leggera sensazione di amaro e una leggera piccantezza
Polifenoli: con proprietà antiossidanti garantiscono la conservazione naturale del prodotto e ne esaltano le qualità.
Origine: Piemonte, Italia
Conservazione: In luogo fresco e asciutto. Lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.
Formati disponibili: 500 ml / 250 ml anche in confezione regalo.
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Campagna di raccolta
2024
Abbinamenti
Questo tipo di olio si presta perfettamente per essere usato a crudo su tutti i piatti dai gusti e profumi leggeri. Verdure cotte o crude, carpacci di carne o pesce, carni con cotture delicate o piatti che accolgono il tartufo. È ideale anche per esaltare primi piatti delicati come i risotti.
Descrizione
L’Armonia è un omaggio alla biodiversità dei nostri uliveti. Un blend sapientemente creato per celebrare l’incontro tra le diverse varietà di olive coltivate con passione sulle colline piemontesi. Un’esplosione di aromi che spaziano dalle note fruttate di mela e banana alle sfumature erbacee del carciofo e dell’erba tagliata, il tutto avvolto da un delicato retrogusto di mandorla. Un’armonia perfetta tra tradizione e innovazione, in grado di esaltare ogni piatto.
