A partire da: 19,00 €
Olio extravergine prodotto da sole olive di varietà Leccio del Corno, ha un colore verde intenso, fruttato medio. Un olio strutturato molto ricco di polifenoli, sapido, minerale e persistente. L’ eleganza toscana nel cuore del Piemonte.
Dettagli
100% olio extra vergine di oliva
Tipologia: Monovarietale
Varietà: leccio del corno
Sapore: Fruttato medio, con note di erba tagliata, carciofo e mandorla amara.
Amaro e piccante: Ben pronunciati, conferiscono all’olio un carattere deciso e persistente.
Polifenoli: Ricco di polifenoli, antiossidanti benefici per la salute.
Origine: Piemonte, Italia
Conservazione: In luogo fresco e asciutto. Lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.
Formati disponibili: 500 ml / 250 ml anche in confezione regalo.
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Campagna di raccolta
2024
Abbinamenti
L’olio extra vergine Leccio del Corno del Piemonte grazie al suo carattere e al profilo aromatico bilanciato, è adatto sia per l’uso a crudo che in cottura.
In generale, l’olio EVO monovarietale Leccio del Corno si abbina a piatti ricchi e saporiti, dove può esprimere al meglio il suo carattere deciso e la sua lunga persistenza.
Descrizione
L’ Eleganza Toscana nel Cuore del Piemonte - Il monovarietale Leccio del Corno è un viaggio sensoriale tra Toscana e Piemonte. Un olio delicato e raffinato, con note di mandorla amara e foglia di carciofo che si fondono in un equilibrio perfetto. Coltivato con cura sulle nostre colline, questo olio incarna l’eleganza e la versatilità della tradizione toscana, offrendo un’esperienza gustativa unica. Un olio con una personalità ben definita, meno potente in termini di amaro e piccante rispetto alle aree di origine, ma capace di offrire un profilo organolettico elegante e versatile.
